住所:神戸市東灘区御影本町4-12-17
100%国内産の小麦粉、地元に滾々と湧き出る宮水、兵庫県赤穂産の塩を使用しています。
北海道産真昆布、鹿児島県枕崎の厚削り鰹節、熊本県牛深産のサバ削りといわし節ウルメ、兵庫県たつの産の醤油を使用しています。
熟練した当店職人が丹精こめた渾身の一杯をお出ししています。
ぜひ一度お越しください。