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ショップガイド

COLLITA 洋食 その他

住所：神戸市中央区中山手通2-20-22 1F

お店は神戸北野エリアの三宮よりの静かな場所にあります。オーナーシェフは大阪のスペイン料理、神戸のイタリアンなどで15年間修業をし「collita（コリータ）」をオープンしました。

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オープンキッチンになっており、オーナシェフの調理風景などを目の前で見ることができ、会話もはずみます。

炭火でじっくり焼きあげる本格炭火焼のスペイン料理を楽しんでいただけます。

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魚介の出汁がしっかりときいた、しっとりパエリアはコリータならではの本格パエリアです。

イチオシメニュー

  • イチオシ1(サイズ変更）
    イチオシ No.1

    塩ダラと焼パプリカのサラダ

    甘く香ばしいパプリカと塩ダラの相性抜群のサラダ
  • イチオシ2(サイズ変更）
    イチオシ No.2

    牛肉の炭火焼

    炭火でじっくり焼き上げた人気の肉料理
  • イチオシ3(サイズ変更）
    イチオシ No.3

    ハモン セラーノ

    世界３大生ハムの一つであるハモンセラーノ。 しっとりした味わいとまろやかな風味がとっても美味

メニューリスト

  • ～前菜～
     
  • ハモン セラーノ
    1600円
  • ハモン セラーノとケソ・マンチェゴの盛り合わせ
    1600円
  • チョリソ イベリコ デ ベジョータ
    1800円
  • 田舎風パテ
    1200円
  • 塩ダラと焼パプリカのサラダ
    1600円
  • 蛸とじゃが芋のアリオリ風味
    1600円
  • 和牛トリッパとひよこ豆の煮込み チョリソ風味
    1200円
  • オリーブとケッパーベリーの盛り合わせ
    500円
  • ～炭火焼（メイン）～
     
  • 神戸雪姫ポークのスペイン風マリネ
    2200円
  • 仔羊背肉（ニュージーランド産）のシェリービネガーソース
    2900円
  • 黒毛和牛内マル芯のビステック（200ｇ）
    3800円
  • 鯛のビルバオ風
    1800円
  • ～パエジャ～
     
  • ミックスパエジャ
    3100円
  • 鶏とキノコのパエジャ
    2800円
  • イカ墨の炊き込みご飯
    2900円
  • 蛸の炊き込みご飯
    3000円
  • 魚介のフィデオ or フィデウア　細いパスタのパエリア又はマカロニ
    2900円
  • イカ墨のフィデオ or フィデウア　細いパスタのパエリア又はマカロニ
    2900円
  • ～デザート～
     
  • クレマ カタラーナ
    600円
  • チョコレートムース
    600円
  • ～本日のおすすめ～
     
  • その日の新鮮な食材をつかったシェフのおすすめ料理をご用意しております。
     

店舗情報

店名COLLITA
読み方コリータ
TEL／予約078-221-1558
アクセス各線三宮駅 徒歩8分
住所兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-22 1F

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